怀旧风、情怀等都是现在被不断“蹂躏”的词汇，一大波儿淡出演艺圈的明星通过真人秀节目再重回大众视线。一大堆怀旧主题餐饮店屡占市场，一些小时候吃过的零食再翻炒让人们争相购买！
不少80、90后小时候都一定吃过辣条，五毛钱一包的辣条是这一代人共同的记忆，随着时间流逝，辣条不仅没有消失在人们的视线中，更是凭借着网络风靡成为一代表情包扛把子活跃在各个平台。而这背后的营销大局，都少不了一个男人，那就是刘卫平。
高中毕业白手起家洪涝灾害也能掘金
年，河南经历了百年一遇的洪涝灾害，当年大豆减产严重，很多留在家里的大豆销不出去，当时不知道是谁想到把大豆磨成粉做成面筋，再撒上辣椒酱，添加小孩爱吃的甜味，成为了现在的辣条。
高中毕业便开始闯江湖的刘卫平就靠着年这一项产品改写了命运。由于技术、资金门槛低，并且产品受欢迎，大大小小的面筋企业遍地开花。
年，刘卫平将积攒3年的积蓄拿出来，开了家卫龙食品厂，专注做辣条品牌。在-年他扩大经营规模，并开启了地毯式推广，从家乐福到街边小店都遍布了卫龙辣条的身影。
食品安全是风暴也是机遇
由于门槛低，面筋品牌爆发式增长，大量的企业因为欠缺规范和标准而出现问题，央视曝光面筋厂添加霉克星，也正是因此，辣条被冠上了“垃圾食品”的名号。
刘卫平在这时集中力量提升品质，建立技术标准体系和控制体系，更聘请了质检人员。为了迎合新的市场形势，优化了产品包装，瞬间让“垃圾食品”变得高大上。而这时，卫龙已经逐渐成为行业龙头。
好吃年轻化定位疯狂网络营销卫龙品牌热度发散到海外
年，卫龙联手赵薇，年邀请*代言，年借助苹果和杜蕾斯制造话题，年驻足电商平台，年卫龙天猫旗舰店“被黑”搞事情，导致6.18当天卫龙店铺突破流量万人次。并宣布与暴走漫画跨界合作，通过疯狂的网络营销而独步江湖。
年前后，卫龙辣条上架了亚马逊，克的卫龙辣条标价14美元，相当于人民币97元，比哈根达斯还贵好吗！但就是这样的辣条迅速成为外国人钟爱的零食，自此辣条在国外拥有了和老干妈一样的地位，成为中国奢侈品零食的代表。
明星纷纷入坑卫龙年产值-亿
在《亲爱的客栈中》易烊千玺躺着在沙发上吃辣条的样子被一众粉丝追捧。而在《一千零一夜》中，热巴也是一根接一根不停的吃辣条。辣条小王子林更新就更不用说了，曾经把辣条吃到了发布会上。
除此之外*、马苏、*、阮经天、*景瑜、张雪迎、谭松韵，对辣条也绝对都是真爱。
在年底，卫龙食品已经有名员工，年产值达到-亿。但即使这样，刘卫平也不满足，还制定了5年10亿的投资计划。
现在食品安全频频被提上台面，卫龙辣条也不可避免，卫龙要是想靠营销称霸还是不够的，儿时记忆想要站稳脚跟还是要靠扎实的品质。从王守义的十三香，到陶碧华的老干妈，再到刘卫平卫龙辣条，草根的经典案例一直在不断刷新中。