10月24日,由中国食品工业协会主办的"中国食品产业发展论坛"在上海举行,汇源果汁集团执行总裁于洪莉出席论坛并发表了关于“汇源集团产业模式建设与企业创新”的主题演讲。于洪莉提到,汇源发展养生大农业模式,全面提升产业链的运营能力,为消费者提供安全放心的高品质产品;而在企业创新理念实施层面,于洪莉认为企业需要以消费者为核心,做真正有价值的创新,为消费者带来更新、更好的感受。
”汇源集团产业模式建设与企业创新”的演讲现场
“养生大农业”战略,保证舌尖上的安全于洪莉认为,食品安全的管控并不是孤立存在的,而是需要从生产、产品向产业链前端、末端进行整体延伸,在产业链的各个环节,全面落实把控。
作为“果汁国民品牌”而为大家所熟知的汇源集团,近年来持续推进全产业链的建设。于洪莉表示,汇源的现代化产业链贯穿了农业、工业、服务业三大产业。农业是最前端,也是最为重要的核心一环,是确保食品安全的关键。
目前汇源在全国链接了多万亩优质果蔬茶粮等种植基地,在全国13个省市自治区规划建设了19个农业产业化园区,保证了优质水果原料及其他高品质食品原料的供应。同时,通过这些农业产业集群的建设,引领带动新农村发展建设。
近两年,汇源结合国家健康中国战略,将大农业梦想融入健康养生理念,全面升级为“养生大农业”战略。如今的汇源农业,不仅仅是要种果树、产好水果,更要将中国的农业做成种植、养殖、商贸物流、加工、现代农业体验、旅游观光、休闲度假、养生等融合一二三产业的多样性格局,做成绿色可持续发展的全新养生农业模式。
集团执行总裁于洪莉发表主题演讲
从产品到营销,做属于消费者的创新在互联网时代,创新是企业重要的核心竞争力。于洪莉提出:“我们做企业,谈创新,不仅仅要了解消费者,更要理解消费者,从消费者的角度来看,做真正有价值的创新。”
近年来,汇源在产品上深挖细分市场,不断推陈出新,扩大产品矩阵。原有优势产品汇源%果汁推出了ml迷你装,深受办公一族的喜爱;针对白领及年轻人群,汇源则推出了PET包装的汇源果、NFC鲜榨坊果汁;今年,汇源还推出了针对年轻女性的萌果星球,以及定位中高收入人群的乐碱天然苏打水。
此外,配合年轻化、时尚化产品的推出,汇源在品牌营销领域亦进行创新尝试。从网红papi酱广告招标的借势营销,到校园歌手争霸赛,再到与探月工程的战略合作,汇源不断尝试、探索新媒体营销。10月21日,由汇源果汁冠名的明星创意美食真人秀《星厨集结号》也正式在天津卫视、东南卫视两大卫视开播,可以看到汇源在娱乐营销、电视栏目合作领域的尝试和体验。
于洪莉表示:“年轻化的思维方式和品牌战略,是我们近两年创新理念落实的一个核心。我们希望汇源能够成为一个兼具经典和时尚的品牌。”
从年成立至今,我们汇源已经走过了24个年头。从产业模式建设与食品安全保障,到创新理念的落实与理解,相信消费者们可以看到我们汇源在不断增加品牌厚度的同时,在"破"与"立"中不断向前推进,焕发出更加青春的活力。
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