宁波市旅游培训中心关于举办
“酒店转型营销与特色营销”专题培训班的通知
各县、市区旅游局、各酒店:
去年,中国的酒店行业风生水起,深度转型的一年。总结上半年,在新经济环境下,众多单体酒店仍然面临挑战与机遇,大时代背景下,酒店*务市场转型、酒店品牌化的竞争日益加剧、市场细分化带来的客源分流、OTA网络预订渠道供应商(携程、艺龙、去哪儿等)纷纷抢夺客源等诸多压力。
新形势下,酒店转型营销与特色营销是酒店发展的重中之重。经研究决定与华博酒店教育集团共同合作举办易钟老师的《酒店转型营销与特色营销》专题培训班,现将课程介绍与报名事项通知如下:
易钟老师经常说:做酒店不赚钱本身就是问题,而本次课程除了营销外,更再告诉您酒店从不盈利到盈利,客人从头回客到回头客的秘密!
某酒店经理在营销分析会上的话
近三年来,从来也没有像现在这样经营危机过,经营旺季生意却冷淡,餐饮已连续两个月没完成任务,客房也是连续三个月旺不起来。已真正到了“紧走几步就赢得胜利,停滞不前将功亏一篑”的关键时刻了。老客户在不断流失,新客户又补充不上。可我们却是:“基础不扎实、营销缺手段、策划没思路、落实力度差”,许多事情总是“马后炮”。
我们仍然用过去的老眼光来看问题,不知市场怎么走。
“晚上想了千条路,早晨起来还是老路一条。”
对营销工作,我们从不熟悉到熟悉,从不专业到逐步专业,管理从不精细到逐步精细,当感觉很好时,躺在上半年经营业绩的功劳功簿上睡大觉时,猛然发现自己原有的一套东西已经失灵了不知道下一步该怎么走。
不要停留在口头上,要立即走出去。
切记:困难困难,走出门去就不难。
现实中,我们的产品不完美,但不能因为我们有劣势就放慢前进的步伐。我认为:市场营销最简短的解释是,发现还没有满足的需求并满足它。
请去各个城市火车站飞机场看看,市场有淡季吗?从这个角度来说,“没有不好的饭店,而只有不好的营销!!!”
我们别无选择,我们的营销必须更锋利、更快捷、更直接。
要么在营销中生,要么在营销中死。
温馨提醒:请携带相机,易钟老师会带你领略全国最有特色的酒店案例
课程主题
一.酒店市场行情及转型策略分析
酒店市场新趋势
趋势1:重新定位:从满足市场到创造市场营销趋势2:突出特色:从传统经营到特色经营趋势3:提升品质:从价格竞争到价值竞争趋势4:注重服务:从外部服务到内部服务
机遇与危机
1、高星级酒店正在重新洗牌,重新定位自己的客户群;
2、社会餐饮的定位又都集中在争夺中端和大众市场
3、文化酒店在悄然到来,开始揭开神秘的面纱。
二.如何打造新客户来的理由
1、结合市场需求和酒店定位推出个性化及独有的产品,塑造产品特色。
2、特色产品要有特色的环境,结合酒店定位,突出酒店主题环境文化吸引并赢得客户。
3、结合酒店定位有针对性的设计酒店服务菜单及独有的服务方式,塑造酒店服务特色。
三.酒店营销计划制定
1、确定主题,编制年度营销计划,有系列的开展酒店营销活动。
2、策划营销活动主题善用引人的故事烘托,或用想象的情节带动。
3、创造市场开拓新渠道,利用社会媒体发挥网络营销作用。
4、每次营销活动都要总结评估,为下次活动积累相关资料。
四.酒店如何挖掘自己的特色和文化
五.酒店如何留住老客户
1、客户第二次来是否有人认识他?我们是否能随时记录并完善客户信息档案。
2、我们都是如何体现会员客户的价值?
3、突出酒店免费附加产品项目的价值,让客人在消费中感觉物超所值
4、根据目标客户有针对性设计赠品。
六.如何让客户想着再来
人生要有两“亿”,记忆加回忆。千人来一次,不如一人来千次,
如何能让客人在消费中感觉物超所值,让客人产生记忆,那么客人才能不断光临,不断回头,
也才能真正留住客人,让客人难忘,产生回忆!
七.满意的员工打造满意的顾客
酒店营销与客户关系管理三步曲:
前提篇:营造让客户来的理由
基础篇:让客户留下美好印象
根本篇:创造让客户想着再来
案例分析案例一:酒店针对老年顾客的个性化服务设计
案例二:酒店针对儿童顾客的个性化服务设计
主讲老师:易钟课程信息
课程对象:酒店投资人、总经理及高层领导、中高层管理人员、营销负责人等。
授课时间:年5月26-27日
授课地点:浙江·宁波
课程投资:元/人/2天。
联系咨询联系人:陈晴
联系方式:
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易钟