“元一份的‘冤种爆米花’太奢侈，九块八一斤的年糕咱可以吃个够……”近日，临沂两种小吃突然火遍全网，网友编排的各种段子也吊足了网友的胃口，半个月来，吸引了全国各地的网友慕名而来。继天价爆米花之后，这又是一款怎样“神奇”的年糕，临报记者于13日上午进行了探访。
门前排长队，人均十斤起步
13日上午10时许，位于解放路附近的网红年糕售卖处，年糕还未来，队伍却已经排了很长。“听说11点才开始卖，但必须得早点来排队，来晚了就可能没有了……”人群中擅言谈的年轻人们热络地交流着，都表示是第一次来买。
“来了！年糕来了！”只见一大盘年糕被搬上了桌子，店员掀开白色笼布的瞬间，热气扑面，圆月般的年糕上面铺满了蜜枣，零星点缀着花生等坚果，细数竟然有五层，散发着浓郁的红糖香气。第一盘年糕什么时候上桌，那就标志着一天的营业开始了！
“给我来10斤。”付完款拎着两大包年糕的周女士很兴奋。她说自己买这么多是寄给河北朋友的，他们从抖音上刷到了这家年糕店，托自己多买点寄过去。滨州的李先生来临沂出差，得知网红年糕后专门前来排队，想要带回去给亲戚朋友尝一尝。
临沂本地女孩小张是和爸爸一起来排队的。“我是在上海上大学的，这不刚刚放假，舍友在抖音上看到了咱们临沂的年糕纷纷
我，我特意过来排队，给她们买点尝尝。”排了半个多小时，小张终于买到了热气腾腾的年糕，她迫不及待地尝了一口，“感觉糯糯唧唧的，有一股红糖的甜味儿，挺好吃的。”临报融媒记者看到，由于很多人是十斤二十斤地买，年糕粘性又大，切割比较费事，所以队伍前进速度较慢，以至于队伍越排越长。11时许，好几盘年糕已售卖一空，存货所剩无几，而排队的队伍依旧很长，店员无奈之下只能限购，每人最多限购10斤，希望后面的顾客不至于跑空。
一天卖多斤，重沟年糕火出圈
据这家老板介绍，自从自家年糕火了之后，每天能卖出多斤，因为年糕是纯手工制作，每天只能生产这么多，所以一天只卖2个时间段，上午11点开始，下午5点开始，通常情况下，每个时间段的年糕会在两个多小时售卖一空。
这位老板是一位年出生的小姑娘，名叫王文娟，重沟镇（今临沂经济技术开发区朝阳街道）人。她告诉临报融媒记者，年糕店是年9月份开的，起初每天销售额在元左右。12月初，她有个做探店的好朋友偶然拍了一条她年糕的短视频，没想到收获了百万浏览量，因此吸引了一批主播前来探店，在元“冤种爆米花”的对比之下，九块八的年糕慢慢走红。年12月31日，她上了抖音团购，并配文“要过年啦红红火火过大年吃年糕过新年团团又圆圆”，浏览量竟一下子冲破13.2亿次。
紧接着，年糕出现全国爆单，王文娟却再没有能力发快递，她于年1月5日公开宣布取消年糕快递服务。“由于火得太快，想品尝年糕的顾客来自全国各地，但年糕保质期短，我没有无菌仓，也不能冷链运输，加之年底快递容易积压，快递售后很难保证，我只好忍痛取消了盈利更多的快递业务，让大家到现场核销……”王文娟表示。
爆火的同时，麻烦也接踵而来。王文娟告诉临报融媒记者，年糕很“娇气”，一些商家乱蹭她的热度，只顾卖货不顾售后，不明真相的网友最后都找到了她这里，严重影响了全国网友对临沂人的印象。“我的年糕原材料都是有保证的，用的都是质量好的蜜枣、红糖、黄豆粉等，因为我想要做的长远，并不只是一锤子买卖。我希望在热度过去后，仍然会有人觉得我的年糕好吃，再来回购。”她表示，还没在全网爆火前就已经培养一批回头客了。
王文娟说，“我从小吃着重沟年糕长大，也想让更多城里人知道‘她’的美味。这次我的‘HELLO年糕’能代表临沂年糕出圈，让全国网友知道临沂特产，我觉得非常自豪。”
创业背后千般苦也曾满怀无奈仰望星空
年，年仅24岁的王文娟，在本命年红红火火了一把，成了令人艳羡的网红店主。她说，可能是自己苦尽甘来了吧。
“很多人猜测我背后有什么运作团队，其实我就是一个穷苦女孩，没有任何团队，就是靠我自己努力实现的。今天，我愿意向你揭开我的伤疤，把我的故事讲给所有人听，只希望那些像我一样贫苦的女孩能靠自己的努力过上想要的好日子。”13日，采访中，王文娟提及家庭及艰辛的创业史，再也控制不住自己的情绪，眼泪夺眶而出。
18岁那年，家庭遭遇变故，疼爱自己的亲生父亲因病去世，对于妈妈和3个孩子来说“天都塌了”，为了给孩子们找个活路，妈妈只好带着妹妹弟弟改嫁，而作为大姐的她也开始在社会打拼，只为让家人生活的好一点。
“千人千般苦，苦苦不相同”，曾是王文娟的