#老乡鸡董事长道歉#导读：近日，老乡鸡因强转千名员工劳务派遣、社保欠缴陷入舆论漩涡。据媒体报道，近3年间，老乡鸡累计未缴纳社保员工达1.6万名。今年5月19日，老乡鸡向上交所递交IPO申请，社保问题是否会成为其上市的绊脚石？回归公司业务本身，摆在老乡鸡面前的问题也不少：毛利下滑、负债高企、区域依赖、多地亏损、强敌环伺。内忧外患之下，老乡鸡能否凭借IPO走出困局？
老乡鸡菜品图源网络
作者
彭格
5月30日，欲冲击“中餐快餐第一股”的老乡鸡，因被曝强转千名员工劳务派遣登上微博热搜。
据《长江商报》报道，老乡鸡曾要求名员工离职，转而让员工通过劳务派遣的形式继续留在公司工作。年，公司劳务派遣的员工达名，约占当年用工量的9.11%；除此以外，老乡鸡还存在较为严重的员工社保欠缴问题——近3年间，公司累计未缴纳社保员工达1.6万名。数据显示，年至年，老乡鸡未缴纳社保的员工数量分别为人、人、人。
报道一出，迅速引发网友们的广泛讨论。在巨大的舆论声讨下，老乡鸡董事长束从轩于5月31日在微博、抖音等社交平台发布致歉视频，称媒体的报道存在重复计算的问题，并就没能做到为全体员工缴纳社保表示惭愧。
老乡鸡董事长束从轩就社保门道歉图源束从轩微博
然而，网友们对于束从轩的回应并不买账，甚至质疑其在作秀。因为束从轩的视频，除了驳斥媒体报道存在部分失实以外，并没有提出后续的解决措施。
在束从轩发布致歉视频6天后，6月6日，《长江商报》再发文，称“束从轩只是简单回应了年的参保情况，而直接忽略掉了名员工转至劳务派遣公司再回到老乡鸡上班现象，年，劳务派遣人员达人”，质疑束从轩在避重就轻、转移矛盾焦点。
此前的5月19日，老乡鸡已向上交所递交招股书。从招股书所披露的数据看，近3年老乡鸡的营收、净利润稳定增长：年至年，公司分别实现营收28.59亿元、34.54亿元、43.93亿元；归母净利润约1.59亿元、1.05亿元、1.35亿元；扣非净利润分别为1.61亿元、0.95亿元、1.39亿元。
不可否认，数据很漂亮，然而，随着“社保门”爆发，老乡鸡的IPO之旅是否会受到影响？更何况，这家公司还存在经营管理上的一系列问题。
“社保门”会否成为IPO绊脚石？
年，20岁的束从轩从部队退伍回到安徽老家合肥肥西县。回家后，他没去*府部门，而是悉数将父母给自己攒的结婚钱投入了养鸡事业。“作为一个养鸡人，我和鸡吃在一起，睡在一起，如果把我的眼睛蒙住，放在一个陌生的鸡舍，通过声音，我能知道鸡的饥饱、冷暖，以及有无疾病。”对于这段经历，束从轩曾这样表示。
老乡鸡集团创始人、董事长束从轩图源网络
一个偶然的机会，束从轩接触到了当时尚属新兴行业的快餐行业。彼时，洋快餐肯德基、麦当劳等在我国发展得如火如荼，于是，创立一个中国本土快餐品牌的想法，开始在束从轩的心里生根发芽。
快餐行业，食材是关键，但这对于有着多年养殖经验的束从轩来说不是难事。“从肥东到肥西，买了一只老母鸡”，老母鸡在合肥人心中的地位举足轻重，于是，做一个以鸡肉为主打产品的中式快餐就成了束从轩的定位。年，在经过长时间的谋划后，束从轩开设了他人生中的第一家快餐店——“肥西老母鸡”。
十年磨一剑，年，肥西老母鸡在安徽已拥有多家门店。为进一步扩大规模、占领市场，束从轩进行了一场大刀阔斧的品牌升级，在整合了现有商业基础和养殖场规模后，他将带有强烈地域色彩且略显“土味”的肥西老母鸡，更名为更加直白顺口的“老乡鸡”。这次品牌升级后，老乡鸡迎来了快步发展，至年，老乡鸡的营收超过10亿元。
尝到了品牌升级甜头后的老乡鸡开始“故技重施”。公开资料显示，迄今为止，老乡鸡共进行过5次品牌升级。从数据看，品牌重塑为老乡鸡的稳健发展奠定了基础。据招股书显示，截至年年底，老乡鸡共有门店家，营收达到43.93亿元，归母净利润达1.35亿元，扣非净利润达1.39亿元。
老乡鸡高层曾将公司的稳健发展归结为“本地化”、“标准化”、“品牌化”几点，但从现实看，除了上述几点，让老乡鸡真正走入大众视野的原因还有一个——网络营销。
年2月，束从轩的“手撕联名信”是一个标志性事件。彼时，突如其来的新冠疫情让全国进入封控状态，餐饮行业一片萧条，降薪、倒闭、裁员等现象频出，老乡鸡巧妙地抓住了这一点，上演了一出董事长手撕员工降薪信的戏码——视频中，束从轩的一句“即便卖车卖房也要让1.6万名员工有班上”的言论，让他被广大网友奉为“中国好老板”的典范。
手撕联名信事件后，老乡鸡以束从轩为主要人物，开展了一系列网络营销，比如“元土味发布会”、“咯咯哒糊弄学”等。而这一桩桩网络事件，也为束从轩打造了一个“亲民、朴实、接地气”的形象。随着束从轩的走红，老乡鸡也逐渐走入大众视野。
然而，随着“社保门”爆发，束从轩的“中国好老板”人设似乎已经崩塌。与此同时，外界对于老乡鸡的IPO也更加