体验经济时代下，由于消费者话语权提高，对消费体验的要求也随之不断提高，“客户体验”已成为了影响消费者对品牌忠诚度的决定性因素之一。再加上疫情的影响，部分消费者的餐饮消费观念也发生着一系列的转变。疫情之下的市场竞争愈发激烈，企业需要尽快转向真正的顾客观念和营销观念，使经营重点转移到以顾客体验、提高服务和客户忠诚度为中心，并在经营管理过程中着眼于建立持久的竞争优势。目前顾客体验的提升是建立企业品牌的绝佳途径。
如果想要做好顾客体验可以从以下五大维度进行了解
了解顾客真正的体验感受要想提高顾客对门店的满意度，首先就得搞清楚顾客对产品的体验感受，包括对菜品、环境以及服务等体验。毕竟，想要提高顾客满意度，是针对顾客的体验为基础和标准，不能只站在企业的角度分析自说自话。例如有些餐饮门店会要求服务员在传菜时为顾客讲解每道菜的吃法，或者是为顾客提供的是程序化的服务而不是判断顾客真实需求的细节服务，从而导致顾客认为服务过度产生抗拒心理。
而这时的经营者还认为这种做法更能体现门店服务的周到性并且一直保持着，忽略了顾客真实的体验感受。甚至有些企业为顾客提供的服务成了评定员工绩效的标准，不是为了顾客有需要才服务，脱离了初衷又影响顾客的消费体验。能让顾客认为真正优质的服务，应是招手即来，快速而又不冒犯地去处理顾客需求，不是僵硬、流程化、机械式服务。
而且，想要做好顾客体验，并不是具体化服务流程动作，而是先从服务对象的心理感受出发才能真正地了解顾客需求，有针对性地进行体验设计。
要了解属于品牌独特的“美”顾客为什么喜欢到一家店吃东西，原因无非两点，要么是走胃，就是餐品确实做得好吃；要么是走心，就是你的环境或者服务触动了顾客的情感。无论是哪一点，都要结合自身的餐饮定位，不断强化顾客选择你的理由，把属于自己品牌独特的“美”放大，形成自己的品牌优势，才能有效提高顾客体验，满足消费者需求。
明确需要改进的弱势和需要保持的优势由于企业的资源都是有限的，且服务的改进会受到各种因素制约，因此在众多影响顾客体验的因素中，明确哪些是急需改进的、哪些是要继续保持的因素，对经营者作出决策具有重要意义。
我们可以将这些因素分成以下四方面：
一是急需改进的因素，即对顾客而言是重要的却没得到好的体验，且满意度评价是较低的；
二是应该继续保持的因素，即对顾客而言是重要的又能使顾客感觉体验良好，且满意度评价是较高的；
三是不占优势的因素，即对顾客而言是不重要的，有了反而降低了原本的体验感，且满意度评价是较低的；
四是锦上添花的因素，即对顾客而言是不重要的，但满意度评价是较高的。
通过了解分析这些因素，我们更能够明确顾客需求做出正确的决策。举个例子，某家餐饮店为了整改套餐类别，把某个套餐下架或部分替换了，导致常客不断减少，经营者却认为可能是优惠力度做得不够、或者员工服务不到位反而制定更多服务流程，或是其他原因才导致的。却不明白部分常客都是冲着那个套餐而经常去光临的。如果调查过这些因素，或者经营者在决定整改前对顾客进行一个套餐满意度调查，判断哪些才是急需改进的，哪些需要保留的，才能维护并扩大现有顾客群，有效避免决策失误。
顾客的体验关乎情绪的释放现在的消费者变得越来越忙，且人总是有惰性的，有时候顾客就餐遇到的问题需要去反馈，却又没有耐心通过冗长的投诉流程解决问题，但如果问题没有得到迅速、满意的解决，反而会在网上大加吐槽不满，给餐饮店带来负面影响。
身处互联网时代，虽然各个公司都在不同平台开通了官方账号，且这些官方号是直接接触客户的最佳途径，但由于运营官方账号的人员并非是解决问题的客服，公司又经常忽视对这部分顾客反馈的