在当代大学生群体中说起哪一家奶茶性价比高,物美价廉,最为常见,非蜜雪冰城莫属
说起蜜雪冰城大家的印象大都是便宜,好吃,颜色亮丽,随处可见。蜜雪冰城最初靠刨冰起家,通过售卖刨冰,冰淇淋衍生品,蜜雪冰城有了最初的雏形。仔细分析蜜雪冰城成功过程不难看出成功原因有以下几点。
一坚持低价策略,不断研制爆款
蜜雪冰城在初秀冰淇淋大获全胜之下,选择乘胜追击,继续研发核心产品,推出了第二款爆品——柠檬水。柠檬水一贯传承蜜雪冰城风格,没有更低,只有最低价,如此一满杯柠檬水只卖4元,这在其他奶茶店不可想象。高性价比是打造蜜雪冰城成功因素之一,在今年疫情冲击下蜜雪冰城加持不加价原则,比其他品牌更具有竞争优势。
二定位下沉市场,目标群体清晰
蜜雪冰城先对市场进行定位,细分,选择目标群体。蜜雪冰城主打冰淇淋,茶饮,低价销售,定位下沉市场低消费,针对消费欲望高,消费能力低的人群,学生*,处入社会的年轻人都是蜜雪冰城的消费群体,门店大都分布在三四线及以下城市,基本承包了低消费人群。下沉市场的消费者显著特点是更加